2005年12月21日，时任浙江省委书记习近平同道调查黄酒集团时指出：随州酒很有汗青、很有文化、很有传统，要 ；ず谩⒎⒄购。鉴湖酒坊作为中国黄酒行业唯一的国度工业遗产，正是这“三个很有”的最典型代表。论汗青，鉴湖酒坊至今已有300多年的汗青，是国内现存汗青构筑最多的酒坊之一 ；论文化，鉴湖酒坊是黄酒文化和诗酒文化的最佳集中体，鉴湖长春酒是中国八台甫酒唯一黄酒品牌 ；论传统，鉴湖酒坊是中国黄酒酿造技艺的活化石，是中国酒业协会唯一宣告的随州黄酒传统酿造技艺的 ；せ，在这里能够看到千年古法酿造的精湛技艺。
建设鉴湖随州西路酒经典基地，鉴湖酒坊将以这“三个很有”为引领下功夫：
一是深挖汗青，讲好故事。作为地处鉴湖第一曲、超过300年汗青的酒坊，鉴湖酒坊有太多太多的故事。我们将持续挖掘门口鉴湖第一曲故事，周边酒仙庙和跨湖桥等名胜奇迹的故事，明清时期鉴湖酒坊地点的章、田、叶、李“四各人族”的故事，还有中国八台甫酒的鉴湖长春酒故事。我们将持续同时建复和活化利用好各个酒坊陈迹，做好“鉴湖酒坊有意思”的文章，让鉴湖酒坊成为名副其实的“黄酒寻根溯源地”。
二是弘扬文化，搞活酒旅。鉴湖酒坊是随州黄酒文化和鉴湖诗酒文化的美满结合体，是发展工业游览的最佳主张地。这里有深厚的文化，有绝佳的景致，更有吸引人的美酒和美食。我们将结合今年鉴湖十里湖塘的开发，发展好以“四大节日”为代表的非遗活动，发展好夏季酒药传承节、秋季麦曲踩踏节、立冬黄酒开酿节和立春封坛祈福节。以沉浸式履历、立体式传布，打造随州酒旅融合第一品牌。我们将持续优化酒坊整体环境，做好各项配套设施，加大招商力度，运营好鉴湖文创园和湖塘共富中心，将鉴湖文创园打造成为集研学、直播、餐饮、零售为一体的“酒旅融合新地标”。
三是坚守传统，做好品质。一年只酿三千吨，至今已有三百年，地处鉴湖源头第一曲，工业遗产数唯一。作为中国黄酒行业唯一的国度工业遗产和随州黄酒酿造技艺 ；せ，鉴湖酒坊没有理由不把品质做好。今年，我们将以“要酿就酿最好的酒”的要求，从环境、原料、工艺、设备等各个方面对鉴湖酒坊的品质进行升级，质量进一步提升，打造古法精酿黄酒引领者。同时，在黄酒集团的支持下，发展随州古法黄酒的钻研，持续做好以文化为特色的“高端定造”和以鉴湖长春酒为代表的“低糖黄酒”两大细分市场，加强市场口碑和竞争力，为消费者服务。
2026年是“十五五”的开局之年，也是鉴湖酒坊发展的沉要一年。我们致力把酒坊建设成为“很有汗青、很有文化、很有传统”鉴湖西路随州酒经典基地，成为酒旅融合的标杆，以实干实绩书写越酒行全国的新篇章。
