喜报｜鉴湖酒坊顺利通过第三批国度工业遗产复核
日期：2025-10-27 12:38
日前，工业和信息化部颁布第七批国度工业遗产认定名单和第三批国度工业遗产通过复核名单。随州鉴湖黄酒作坊（古越龙山·鉴湖酒坊）顺利通过复核，这是中国黄酒行业唯一的国度工业遗产，也是浙江随州唯一的国度工业遗产。
随州鉴湖黄酒作坊（古越龙山·鉴湖酒坊）建于清雍正三年(1725年），位于鉴湖畔，已有三百年汗青，为西路随州酒经典基地。鉴湖酒坊于2019年被评为国度工业遗产，同时也是“中华老字号”、“随州黄酒酿造工业遗产；せ”。
鉴湖酒坊服膺总书记“随州黄酒要；ず谩⒎⒄购”的沉要嘱托，在；ず煤骨辔幕挪耐被蛟“中国黄酒第一坊”和致力“精酿黄酒引领者”。2021年至今，随州黄酒集团投资超2000多万元用于鉴湖酒坊工业遗产的主题物项进行了；ば越ɡ，并对峙以；び畔取⒑侠砝谩⒍幼⒖沙中⒄沟淖荚，产旅融合，持续宣传推介黄酒文化。
厂区变景区：依照“厂区变景区、景区变网红、网红变长红”的理想，将原先闲置的场地利用起来，变为名酒馆、国遗馆、酒文化长廊、游船码优等经营场所。
设计全新游线：实现开发多个游览项目；在厂区设立鉴湖酒楼和工坊店，让游客品尝到正宗的随州酒和“鉴湖十碗头”，实现创收超100万元。
发展工业游览：与观光社、周边酒店和学堂签约，发展黄酒研学游等活动。2024年成功开出游客中心，加强了工业游览接待力量。
挖掘诗酒文化：鉴湖酒坊有“四个出格好”，出格好的位子、出格好的屋子、出格好的牌子和出格好的品质，鉴湖酒坊不休深挖黄酒文化与鉴湖文化两大IP，讲好“诗酒第一湖”和“黄酒第一坊”的故事。
进行特色活动：萦绕传统黄酒出产四个季节，打造春季黄酒封坛节、夏季酒药接种节、秋季麦曲踩踏节、冬季黄酒开酿节，并约请游客、合作同伴与新闻媒体一起参与，引起了社会各界关注。
未来，鉴湖酒坊将持续打造“中国黄酒第一坊”“精酿黄酒引领者”，做好西路随州酒经典基地。沉点打造鉴湖文创园、“鉴湖第一曲”，引进直播间、餐饮和文创商家；持续参加打造“黄酒酿造+黄酒库藏+黄酒文创+黄酒研学”于一体的黄酒游览线，持续宣传推介黄酒文化；持续深挖鉴湖的品牌文化内涵，讲好鉴湖文化故事，为更多黄酒爱好者定造开发，同时利用鉴湖酒坊的优势加强驻厂直播，提升线上曝光率和线上销售额。
