2月19日 ，首个日本团到访鉴湖酒坊 。到访的日本客人们在新开业的游客中心品鉴了经典名酒鉴湖长春酒 ，其怪异的口感和醇厚的香气赢得了访客们的一致好评 。随后 ，客人们参观了名酒库、名酒馆及国遗馆 ，具体相识了鉴湖黄酒的酿造工艺和汗青文化 。鉴湖酒坊还为远路而来的客人筹备了“鉴湖十碗头”这一特色美食 。日本团成员对鉴湖酒坊的周到接待和精心铺排暗示感激 ，纷纷颁发感想：鉴湖酒坊不仅酒好、美食好 ，文化更好 。
