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江苏省工信厅副厅长石晓鹏一行到访鉴湖酒坊

日期：2024-08-15 08:21

8月14日，江苏省工信厅党组成员、副厅长石晓鹏等一行到访鉴湖酒坊调研传统产业转型升级工作。浙江省经信厅产业升级与品牌建设处二级调研员包毅，随州市经信局党组成员、副局长黄河等辅导参与。
鉴湖酒坊位于柯桥区十里湖塘，酒坊建于清雍正三年（1725年），已有300年的汗青。近年来，鉴湖酒坊凭借“原厂址、原厂房、原工艺、原字号”，被列为随州黄酒传统酿造工业遗产；せ亍⒐鹊谌ひ狄挪。
在建造于清嘉庆年间的名酒馆和国遗馆内，各人具体相识了黄酒酿造技艺以及鉴湖長春酒作为八台甫酒的鲜丽，感触随州黄酒文化的博大精湛。
    罗致门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。各人走出南大门，一见了千年鉴湖的风采，古老的酒坊与宽大的鉴湖相得益彰，见证了随州黄酒本原的秘方。
随后，石晓鹏副厅长等一行在品鉴馆品鉴了鉴湖長春酒、鉴湖越台糯米白酒和1979本色随州酒。各人夸奖这几款鉴湖酒坊的经典产品，口感醇厚，气味芳香，各具特色，能深刻感触到鉴湖酒坊对品质的执着和对中国优良传统文化的坚守。
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