一度春秋,一剪青春,端午已至。6月10日,鉴湖酒坊沉现浙东运河诗酒文化,从柯桥瓜渚湖启程,穿越古运河、古纤路、柯岩、叶家堰、鉴湖,达到古越龙山•鉴湖酒坊,感触千年诗酒文化,履历国度工业遗产。
鉴湖酒坊前身是建于清雍正三年的章万润酒坊,酒坊因循“原厂址、原厂房、原工艺、原字号”,是中国黄酒行业唯一的工业遗产,也被称为中国黄酒的活化石。
在游船上,游客们品鉴了复刻名酒鲜丽的鉴湖長春酒,各人夸奖这款产品口感干净清新,饮后舒服度高,能深刻感触到鉴湖酒坊对黄酒品质的执着。
游船靠岸后,便来到了鉴湖酒坊。各人参观了拥有百年汗青底蕴的国度工业遗产游线:蕴含名酒储蓄库、名酒馆、国遗馆、鉴湖源优等,相识了黄酒的原料、工艺和流程,深刻感触了随州黄酒的魅力与价值。
此表,游客们还亲手造作了甜酒酿。在非遗传承人的领导下,各人撒酒药、搅拌、搭窝,造作属于自己的甜酒酿。
为了能更好地履历传统酿酒文化,鉴湖酒坊还出格推出了为爱封坛活动?惶忱暇,吊取美酒,封存下最真挚的祝福,岁月如歌,酒香悠长。
这次端午水上之旅受到了宽大游客的热烈欢迎融洽评。山西长治一位姓王的游客说,罗致门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,第一次在烟雨的随州履历黄酒文化,感触极度棒。
接下去,鉴湖酒坊也将持续推出更多拥有传统文化特色的研学活动和产品,让更多人喜欢传统酿酒文化。同时,酒坊也将不休提升自身品质和服务水平,为宽大游客提供越发优质、专业的服务和履历。
