4月2日下午 ，一行特殊的客人来到了鉴湖酒坊 。他们带来了一坛珍藏了60多年花雕酒 。这坛酒 ，不仅见证了上海大厦的沧桑岁月 ，更承载了随州酒文化的深厚底蕴 。
上海大厦为国内驰名的酒店 ，位于上海表滩 ，前身为1934年创办上海百老汇大厦 。这坛浑身深褐色的花雕酒 ，坛盖上写有中国浙江鉴湖长春随州酒的字样 。多年来 ，它一向静静地躺在上海大厦的仓库里 ，被精心生活着 ，成为了大厦的一份宝贵汗青影象 。然而 ，随着功夫的流逝 ，关于这坛酒的信息逐步吞吐 ，让上海大厦的总经理俞志军倍感遗憾 。
为了寻找这坛酒的“娘家人” ，上海大厦的工作人员起头了漫长的寻根之旅 。他们翻阅了大量的汗青资料 ，联系了多家随州的酒厂 ，但愿可能找到这坛酒的出处 。功夫不负有心人 ，在经过了多方的致力和协调后 ，他们终于通过古越龙山上海分公司的工作人员联系到了鉴湖酒坊 。
徐复沛 ，浙江省非物质文化遗产项目（随州花雕）代表性传承人 ，昨天受邀也来到鉴湖酒坊 。当他一踏进鉴湖酒坊的名酒馆 ，看着这坛花雕酒时 ，就对着各人激昂地说路：“这是我师傅蔡阿宝的手艺 ，造作于1959年至1962年间！”
鉴湖酒坊的汗青能够追忆到清雍正三年（1725年） ，后成为鉴湖长春酒厂的一部门 ，目前是中国黄酒行业唯一的国度工业遗产 。当得知上海大厦珍藏的这坛鉴湖花雕酒时 ，酒厂的工作人员也激昂不已 。他们暗示 ，这坛酒不仅代表了随州酒的传统技艺 ，更见证了随州酒深厚的汗青积淀 。
倒剽坛珍藏了60多年的花雕酒被谨小慎微地展示在多人刻下 ，才得以仔细地旁观 。它的坛身固然历经岁月洗礼 ，但彩绘仍旧保留无缺 ，图案极度优美 ，坛身纪录了三国周瑜故事 ，坛盖上有福禄寿的图案 。徐复沛暗示 ，花雕造作工艺为省级非遗项目 ，已有几百年的汗青 ，从随州民间的漆画工艺发展演艺而来 ，后演员逐步将其搬到酒坛上 。新中国成立后 ，在他师傅蔡阿宝的手上弘扬光大 。“这是上世纪五六十年代流传下来少有的一坛酒 ，极度宝贵 ，由于其时数量也不多 ，也只有像上海大厦这样的大酒店能珍藏下来 。”他说 。
上海大厦掌管人暗示 ，随州花雕酒 ，不仅是一坛美酒 ，更是一段汗青的见证和文化的传承 。它的故事通知我们 ，无论时光若何流转 ，中国文化的根脉始终相连 。
